おもひあつめ
庭散歩。。
色々な葉っぱが秋冬色になって来ました♪ この前から気になっていたさんしゅゆの実、可愛いので、すぐ目に入る表側はお客様に残しておいて見えない裏側を摘んでみました。。今日は明日用に、鶏手羽元と春菊のカレーを仕込んでしまったので明日ジャムにしてみようと思います♪楽しみだなぁ🌟 昨夜は久しぶりに座っていると寝ちゃう...
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おもひあつめ
綿の木。
今年も綿の木のドライが出来上がったようです。。この時期の可愛飾り♪ 昨日の夕方から干され始めた渋柿たち。甘くなるのかなぁ。。
おもひあつめ
肌寒い朝。
昨日と比べるとだいぶ寒いなぁと思って目覚めました。そしたら冬の味覚をいただきました！しかもとっても立派✨母が干柿を作るそうです。。美味しく出来るかな．．．♪ そういえば昨日言っていた“約束”は覚えられていませんでした😅こんなことなら遠慮せずに連絡していれば良かった、。でもそれに機転で応えて下さる職人さん、感...
おもひあつめ
穏やかな日。
今日はなんか寒いようなでも割と暖かい日でした♪明日は約束の日！どうなるだろう．．．（笑）
おもひあつめ
しもみづき展初日。
お天気にも恵まれ、今日は“しもみづき展”初日です。開館と同時にお客様もいらして下さっており、大盛況な幕開け。。お当番さんもベテラン2人体制✨ありがとうございます♪お教室生さんの気合と想いのたくさん詰まった作品が並んでいます。ぜひ多くの方々に観ていただければ幸いです。
おもひあつめ
明日からしもみづき展。
昨夜から雨がざーっと降ったので、いま空気が澄んでひんやりと湿度もあってとても清々しいです♪ 午前中、搬入と展示があって上毛新聞さんに取材もしていただきました。いよいよ明日から“しもみづき展”が始まります！今年、私はほんとうに抜けていて色々ぼっけりで💦…でもお教室生さんたちがそれをカバーしてくださって🙏✨おか...
おもひあつめ
大きい♪
いただいたサツマイモとリンゴが大き過ぎて画像では絶対に伝わらないけど脳がバグります（笑）そしてとっても甘い♪サツマイモのほうは今、切ってホイル巻いてストーブの上です😋💕 昨日のハックルベリージャム、ヨーグルトに入れて食べたらブルーベリーよりも濃い、さらに青味の紫で美味しかったです♪アントシアニン、ほんとうに...
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ハックルベリー続き。
レモン汁入れて仕上がりました♪ブルーベリーの4倍のアントシアニンとのことで、確かに洗おうと鍋に入れた水が鮮やかな赤紫色に！！明日から朝、いつものヨーグルトに入れて食べようっと🌟
おもひあつめ
ハックルベリー
アントシアニン系の食べ物の色の変化はほんとに好きなのですが（笑）ハックルベリーの灰汁抜きで重曹（弱アルカリ性）を入れた後の泡がすごい綺麗です！♪画像は撮れませんでしたが、このまま15分くらい煮て流した時のお湯の色も、濃いサップグリーンで衝撃でした！水洗い途中のお湯（浮遊物は種）の色も鮮やかなピーコックブルー...
おもひあつめ
成長。。
ブロッコリー、気が付いたらこんなに大きくなっていました！どんなに寒くても日々成長しているんですよね。見習わないと！ 夜、お教室時に“ハックルベリー”なるものをいただいた♪珍しい野菜果物好きなので、この出合いはとても嬉しい💕初めて聞いた時にすぐに浮かんだのは“トムソーヤ”（笑）ジャムにするには、重曹で1度煮こ...